De horeca digitaliseren waar het écht telt

De horeca is één van de meest sociale en fysieke sectoren die er bestaat. Tegelijkertijd is het ook een sector waarin digitalisering opvallend langzaam gaat. Waar online bedrijven tot in detail sturen op data, gebeurt er in veel restaurants en cafés nog steeds veel op gevoel. Juist daar ligt een enorme onbenutte waarde.

Met Splitty brengen we technologie naar het moment dat het er écht toe doet. Aan tafel. Tijdens het betalen. En direct na de ervaring van de gast.

Wat data laat zien over fooi

In de Nederlandse horeca ligt de gemiddelde fooi bij pinbetalingen rond de twintig cent per gast. Niet omdat gasten geen fooi willen geven, maar omdat het moment vaak ongemakkelijk is en geen duidelijke prikkel bevat.

Wanneer gasten afrekenen via Splitty zien we structureel iets anders gebeuren. De gemiddelde fooi stijgt naar ongeveer één euro zestig per gast. Dat komt neer op vijf tot tien procent fooi op de omzet. Voor een horecazaak met twintigduizend euro maandomzet betekent dit al snel duizend tot tweeduizend euro extra fooi per maand.

Dit is geen marketingbelofte, maar data uit de praktijk. Volledig inzichtelijk voor de ondernemer in het dashboard.

Reviews bepalen of gasten binnenkomen

Bijna iedereen kijkt tegenwoordig eerst online voordat ze een restaurant binnenstappen. Uit onderzoek blijkt dat zesennegentig procent van de gasten Google reviews bekijkt voordat ze een keuze maken. Toch vragen veel horecazaken pas laat, of helemaal niet, om feedback.

Splitty pakt dit anders aan. Direct na betaling vragen we de gast om een review, op het moment dat de ervaring nog vers is. Vier en vijf sterren reviews worden automatisch geplaatst op Google. Reviews van één tot en met drie sterren komen niet openbaar online, maar worden direct zichtbaar in het dashboard als interne feedback.

Dat zorgt voor meer positieve zichtbaarheid, geen publieke schade en tegelijkertijd waardevolle inzichten om de service te verbeteren. Feedback wordt zo geen risico, maar een stuurinstrument.

Groepsbetalingen zonder frustratie

Iedere horecaondernemer herkent het moment waarop een tafel wil splitsen. Meerdere pinbetalingen, onduidelijkheid over bedragen en onnodige stress voor het personeel.

Met Splitty rekenen gasten zelf af via een QR-code. Ze kunnen per persoon of per item betalen, zonder tussenkomst van de bediening. Dit bespaart tijd, voorkomt fouten en geeft medewerkers ruimte om te doen waar ze goed in zijn: Gastvrij zijn.

Eén dashboard voor volledig inzicht

Alle data komt samen in één overzichtelijk dashboard. Ondernemers zien precies hoeveel fooi er wordt gegenereerd, hoeveel reviews er binnenkomen en welke feedback gasten achterlaten. Geen aannames meer, maar beslissingen op basis van feiten.

De rol van AI in de horeca van morgen

Bij Splitty kijken we verder dan alleen betalen. We bouwen actief aan nieuwe AI-functionaliteiten die de horeca slimmer maken. Denk aan het automatisch scannen van menukaarten om inzicht te geven in voedingswaarden zoals eiwitten, calorieën en allergenen. Ook werken we aan AI-oplossingen die gasten helpen kiezen en ondernemers helpen sturen op data.

Onze overtuiging is simpel. Technologie moet de horeca niet vervangen, maar versterken. Onzichtbaar op de achtergrond, maximaal waardevol op de vloer.

Van online intelligentie naar fysieke beleving

Met Splitty bouwen we een brug tussen de online wereld en de fysieke horeca. Niet door de horeca te digitaliseren om het te digitaliseren, maar door technologie precies daar in te zetten waar het impact maakt.

De horeca is een sector waar nog ontzettend veel te winnen valt. En we staan pas aan het begin.

Vragen?

Heb je vragen over  Splitty  neem contact op met Thomas Planting